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パトリシア•ガルシア•デ•パレデス 講演会
『私たちの健康と地球環境』
２０１４年４月１３日（日）１４：３０〜
会場：豊橋サイエンスコア（ベジフェスメイン会場と 別会場になります）
チケット：前売り １５００ 円 当日 ２０００円
チケット取り扱い： 玄気 豊川店 ・ 玄気 豊橋店 ・ ベジカフェロータス ・MEGURIYA 茶ー民カフェ ・ Seeds of happiness ・ オーガニックたま屋 ・ root
チケット予約＆問合せ：Cha-min ０５３２−５３−２８５０（火、水 定休） asia@cha-min.com ※電話、メールでのご予約も受付中！
※13:00~のメイン会場での講演『外国人から 見た日本食のすばらしさ』は無料でご 覧いただけます。
プロフィール
スペイン生まれ。マクロビオティック界の貴公子。久司道夫が指導するマクロビオテシック食で、母親の肝臓病が完治。クジインスティシュートでマクロビオティックを学び、健康、環境、社会、平和の問題を解決する為には食べ物が重要である事を実感。卒業後は世界各地でマクロビオティックの指導にあたる。１９９５年に来日し、講演、料理教室、シェフトレーニング、著作など全国で活躍中。クシマクロビオティックアカデミー有限責任中間法人KUのエデュケーションデイレクター。主な著書に「あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子」主婦と生活社新著書。５月頃発売予定！
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