■プロフィール
大正時代から続く柿農家の4代目。豊橋特産の次郎柿を中心に、多品種の柿の生産と柿加工品の製造販売を行っております。
柿を身近に感じて頂くため、学校等での出前講座、マルシェへの出店、ワークショップの開催を通し柿の魅力を発信しています。また、柿の新たな可能性を求め、新技術の導入も積極的に行っております。